Περιγραφή
τζίντζερ ή αλλιώς πιπερόριζα, είναι μια πικάντικη και αρωματική ρίζα που χρησιμοποιείται κυρίως σε ασιατικές κουζίνες και όχι μόνο. Αποτελείται από νερό, κάλιο, πολυφαινόλες, όπως επίσης από μέταλλα και βιταμίνες και γι αυτό είναι πολύ ωφέλιμη για στομαχικές διαταραχές και για την καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Η τέλεια παρέα σε ένα smoothies
